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2015.05.14 01:07

호텔조리과

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현장 실무를 중심으로 한 조리교육 세계를 이끌어갈 쉐프
호텔조리과

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최강의 취업률을 자랑하는 호텔조리과는 국제 및 국내 요리대회 전 종목을 수상하는 실력있는 인재를 양성해왔다. 최근 가장 인기 있는 직업인 조리 사를 희망하는 여러분들을 자격증 취득, 요리대회 참여, 인턴쉽을 통하여 취업을 책임지며, 학문적인 지식과 경영능력을 겸비한 세계를 이끌어갈 쉐 프를 양성하고 있다.
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1 “취업” 내맘대로 요리한다
2 “특급호텔”의 기회를 요리한다
3 최고의 “인기쉐프”, 나도 “인기쉐프”
4 대한민국 “국제 및 국내요리대회” 석권


졸업 후 진로
외식경영전문가 : 외식창업 및 컨설팅, 메뉴개발, 외식산업체, 전문레스토랑 등
특급호텔쉐프 : 국내·외 특급호텔, 리조트(강원랜드, 신라호텔, 롯데호텔, 워커힐, 하얏트 등)
식품관련연구소 : 식음(조리)관련연구소, 식품회사, 푸드코디네이터, 파티플래너 등
기타 : 4년제 대학교 편입, 해외유학(미국 CIA 조리학교 등)

취득가능자격증
한식조리기능사, 양식조리기능사, 중식조리기능사, 일식조리기능사, 복어 조리기능사, 제과기능사, 제빵기능사, 바리스타, 소믈리에, 조주기능사, 조 리산업기사, 식품제조기사  조리과2.png

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